洽富實業於2016年3月正式營運，隸屬於百年企業福壽集團的新興事業體。洽富實業為一食品加工廠併設屠宰分切廠，為台灣第一家引進歐盟規格最新氣冷式設備，專業生產白肉雞相關產品。          洽富實業延續母公司福壽實業「提供全民健康食糧」的企業使命，「啟動從農場到餐桌的信賴工程」，戮力成為消費者餐桌上肉品的首選。有鑑於食品安全事件頻傳，「食品安全」已成為國際及台灣消費者所關注的議題，洽富實業以「打造食安一條龍」為使命，以長期契約的方式與農民合作，從種雞、飼養到健康管理全程管控，確保良好的源頭管理。          洽富實業已通過多項驗證，除了取得國際ISO22000及HACCP認證外，也是全國第一家白肉雞從飼養到屠宰分切取得產銷履歷驗證的廠商。洽富實業秉持「創造一個良性循環的農業生態，建立從農場到餐桌的信賴工程」的經營理念，落實農民、土地、消費者與企業共享的價值體系，實踐「融合共生與合創富有」的社會。  洽富實業 官方網站： http://www.charmingfood.com.tw/

帳號簡介

􀂲慶開幕【好富食堂-內湖店】新登場􀂲
好富食堂將要在家樂福內湖店開第二家分店囉~
􀁵慶開幕6/15~6/16期間推出
􀂸買任一品項炸雞送元氣雞肉丸一份􀂸
吃過的人都讚不絕口的好味道􀂏
􀀰大家快來品嘗全台灣最好吃的炸雞-【好富食堂】􀀳
營業地點：家樂福內湖店2F熟食區
營業時間：11:00~20:00
請大家告訴大家~等你們來作客呦􀀩

􀀭歡慶【好富食堂-新店店】5/11正式開幕􀀭

我們在此向大家宣布一項好消息，為了讓廣大的消費者能輕鬆享受到氣冷雞帶來的美味與感動，洽富實業與家樂福合作，在家樂福新店店新開幕【好富食堂】氣冷雞肉料理概念店，本店料理完全使用洽富氣冷雞製作，肉質鮮嫩美味，讓您體驗到完全不同的雞肉口感與風味，讓老饕們讚不絕口的好味道，歡迎大家揪團來品嘗。􀂍
􀁩另外，開幕期間5/11~5/13推出買【北海道戰...

現代人的飲食趨勢講求健康，􀂲低卡路里􀂲低脂肪􀂲低熱量，怕胖的小編當然也跟上這波潮流。
􀂤【料理】是小編的興趣，【健康】是小編料理的訴求􀂤放心做料理，家人吃得更安心。
小編特別準備了􀁩低卡雞胸拌黃瓜􀁩，使用安心又健康的洽富氣冷雞肉，加上新鮮小黃瓜，是適合大熱天開胃的清爽料理；低脂肪、低膽固醇美味又健康，分享給最愛料理的大家。
􀁡􀁡􀁡􀁡低卡雞胸拌黃瓜􀁡􀁡􀁡􀁡
●食材
...

􀁩􀁩洽富敬邀 參與盛會􀁩􀁩

􀀳洽富實業總經理今年仍親自率領同仁，恭送媽祖繞境進香；
􀁱4/13(五)晚上11:05歡迎大家一起參與盛會，除跟隨媽祖的聖駕出城外，並體驗台灣獨特的宗教文化與人情味。􀂰
􀁜恭迎大甲媽祖聖駕回鑾、洽富敬邀香客享用氣冷雞􀁜
􀁉大甲媽祖繞境進香聖駕回鑾，預定於4月21日(農曆3月6日)星期六，􀁌駐駕於福壽實業沙鹿總廠。
洽富實業為恭迎媽祖聖駕，於進...

AliN上菜囉~􀁔
􀀭􀀭􀀭蕈菇雞肉羹􀀭􀀭􀀭
香氣誘人的羹湯，加上􀂤洽富氣冷雞肉絲􀂤，無敵美味的搭配，滿足行家們的味蕾􀂍
讓AliN來教大家如何煮出好吃的【蕈菇雞肉羹】，氣冷雞的優良食材結合完美的配方比例，􀀵人人都可輕易上手，煮出一道道美味料理􀀳
􀂱簡單料理，輕鬆上桌 ，快來看AliN料理【蕈菇雞肉羹】的影片吧~􀀻
 https://youtu.be/eHdqhMKO...

􀂰寵愛家人 享幸福.........􀂱用洽富麻油雞湯表達對家人的愛意􀀷
即日起購買
【洽富麻油雞1200g(腿切塊)1盒+洽富紐奧良醃漬翅腿1包】原價524元，
􀀭特價只要450元，現省74元􀀭
快去「福壽好市集-沙鹿門市」搶購。
活動日期到3/31截止，慢來就賣光光了喔~􀂏

【雞肉】是餐桌上經常出現的美食。􀁔在我兒時記憶裡，家中長輩總是將最美味的雞腿留給小時候的我，那時大口咬下心中充滿幸福􀀣回憶起以前的總總，是如此的歡樂、珍貴􀂀
小編每每在吃雞腿時都會回想當年的氣氛􀀢所以也想讓大家一同與小編回憶以前那溫馨的畫面􀂱特地準備了一道簡單料理，輕鬆上桌的【閃耀幸福 黃金烤雞腿】。

􀁴【閃耀幸福 黃金烤雞腿】􀁴
材料：
1.洽富氣冷雞 冷凍棒腿 1包(約4-...

􀁩恭喜呀恭喜~發呀發大財~􀁩
􀁯歡慶洽富官網開張囉~
大家期待已久的洽富官方網站正式開站囉􀂀為了讓大家對洽富能有更進一步的認識，所以我們用􀀷規劃了官方網站，未來無論您是舊夥伴或新朋友隨時都可以透過官網來鎖定最新資訊􀀻新的一年洽富與大家一同努力，共創美好生活􀂊

􀂲洽富實業股份有限公司 官方網站􀂲
 http://www.charmingfood.com.tw

􀂫低溫寒流來襲􀂫【工商建研會】與配合中華身心障礙者職業技藝協會主辦【總統府歲末聯歡童樂會】，讓弱勢兒童在嚴寒冬季時刻，感受到社會大眾的關懷與幫助，帶給他們無限的溫暖􀂀

􀁱時間：107年2月11日（日）上午10:00
􀁉地點：總統府前南廣場

洽富實業將􀀷不落人後，參與這次非常有意義的活動，當日現場準備熱騰騰􀂤美味炸雞􀂤給弱勢兒童享用，歡迎大家一起共襄盛舉，寒冬送暖􀁺

AliN上菜囉~􀁔
黃金雞丁篇
大家知道嗎􀀶
黃金雞丁好吃的秘訣，除了調理醃漬及烹調技巧外，雞肉的選擇也很重要喔􀀭􀀭
AliN的黃金雞丁，選用好吃的􀂤洽富氣冷雞肉􀂤為素材，再以其精心的配方醃漬，經過油炸方式料理，很快的香氣四溢􀀪讓人垂涎三尺的黃金雞丁就上菜了；怎麼做的呢􀀶請繼續欣賞AliN上菜....
 https://youtu.be/WRaiPj6NjOA

􀂲白肉雞含水量的差異􀂲
氣冷雞 V.S 水冷雞  
􀁤􀁤􀁤􀁤􀁤
大家知道水是怎麼移動到雞肉的細胞裡嗎􀀶
大自然會試圖迫使水分子􀀩從含量較多的地方，因滲透的方式，移動到含量比較少的地方(細胞裡)。水從相對含水比較多的溶液，移動到相對含水比較少的溶液裡的過程叫作「滲透」，迫使水分子􀀩穿透薄膜的壓力叫作「滲透壓」。
【雞肉的含水量決定肉的品質與口感】
􀀭研究指出，水冷雞平均會吸...

新年快樂􀂤恭喜發財􀂤
2018年，新的一年，新的開始，
過年時家人們回家團聚，不管多遠多忙碌，家是永遠的避風港􀂔
母親為了要讓小孩在這難得的時刻能吃到豐盛美味的佳餚􀁔
特別花費心思準備了各種拿手菜，
小編向辛苦的媽媽們介紹一道簡單方便的年菜料理-『紹興醉雞』􀂍􀂍

【準備食材】
●材料A
洽富氣冷雞去骨帶皮雞腿--2隻
鋁箔紙----------------------------...

居家美味的配飯良伴􀀵雞肉鬆􀀵
家中長輩吃稀飯配肉鬆，小朋友拿肉鬆當零嘴，肉鬆與生活息息相關，是每個人家中都不可或缺的食品，讓值日生張小穎來介紹如何挑選美味的食品─􀂤雞肉鬆􀂤；到底雞肉鬆怎麼挑選才能吃的安心呢􀀶又有哪些需要注意的地方􀀶我們來一起來看看唄~

那挑選雞肉鬆需要注意哪些事情呢?
1.選用國產優質的健康雞肉
􀂮挑選使用國產雞肉做的肉鬆，安全又美味。
2.慢火培炒，香酥不油...

􀀵歡慶年終  樂迎新年􀀵
年終好康『報您知』
􀀭12/25(一)~1/5(五)到福壽好市集
購買好吃的氣冷雞肉(冷凍去骨帶皮腿排肉)
一次買4包(含)以上可享85折優惠喔！
歡慶年終，揪團購買，享受優惠，􀁻限時！限時！限時！
􀂑機會難得􀂑敬請把握􀂤􀂤

烤雞要怎麼烤才能讓外皮酥脆、肉質鮮嫩呢􀀶
外皮要酥脆，烤的時間就要長；肉質要嫩，烤的時間就要短，
時間太長肉就會乾柴􀂅時間太短表皮就會韌，口感不佳􀂃
到底要怎麼做，才能烤出心目中的完美烤雞呢􀀶這次就讓值日生佐佐木來為大家解說：
STEP1-取一大小適合鍋子加入約60g的鹽與30克的糖，放入兩大匙綜合香料(依個人口味調整)加水攪拌均勻
           ↓
STEP2-將雞隻內外洗淨...

菜市場、生鮮超市、大賣場…等，要買到生鮮雞肉並不難，想避免食安問題，可盡量選購商業化生產、具有屠宰衛生檢查合格標誌的雞肉􀁜但是怎麼樣才能挑選到最新鮮的雞肉呢􀀶讓值日生臻􀂯告訴大家選購及保存技巧的小知識：
**********雞肉選購三大秘訣**********
􀀭秘訣1：新鮮的雞肉表皮
新鮮的雞肉表皮應該呈現淡粉色，並且表皮有均勻的光澤度。
􀀮秘訣2：脂肪呈黃色
觀察其脂肪應呈現黃色...

AliN上菜囉~􀁔
田園雞丁篇
醃漬的風味雞丁拌炒新鮮蔬菜，聞著淡淡的醬油香氣􀀪咀嚼感受雞肉的鮮嫩與蔬菜的爽脆，這就是清爽的家常田園風味􀂊

AliN的美食料理，簡單上手，輕鬆做出一道道垂涎欲滴的美食饗宴
https://goo.gl/Y576Rm

自從2014年法規規定食品標示成分必須全展開之後，調理食品背後顯現出了許多以前看不到的秘密，大家看了一頭霧水􀀉但!那些添加物的主要功能是什麼􀀶

以下這六大類是調理食品中常出現的添加物，讓值日生渲渲來一一解說：
􀁖調味劑：賦予食品酸味、甘甜、鮮味等，調整酸度也具有抑菌效果
核苷酸類：「5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」等都是核苷酸類，可增加產品鮮味。 
􀁳品質改良劑...

錯過買麻油雞送雞肉丸的好康優惠覺得扼腕􀀶
還是正在計畫冷颼颼的天氣要喝什麼補氣活血􀀶
逐漸變冷的日子，也要配上溫暖身子的麻油雞湯平衡內心􀀢
請趕快把握最後一波的湯品特惠專案
感謝前一波的好評􀂤熱銷特惠時間加碼延長至12/10􀂤
購買麻油雞湯2200g/包，即送洽富雞肉丸500g/包
暖􀂯推薦首選~ 要買要快喔􀀳

餐桌上肉品的首選，洽富氣冷雞

福壽易購網 https://goo...

跑跑跑~向前跑~經過小巷和大道~􀀪􀀪􀀪
唱著這熟悉的歌詞，雙腳也不禁跟著輕盈起來。
2017花海饗宴 西湖馬拉松 洽富將要與大家一起活力奔馳􀀳􀂊
由「西湖鄉公所」主辦的路跑活動
洽富將在現場販售􀀭人氣第一􀀭商品『麻油雞湯』，
同時也會在劉寬恩古宅補給站提供『丹蔘雞高湯』為選手們補充滿滿能量􀁓
歡迎大家共襄盛舉，一同享受這美好的早晨~!!􀁢􀁡

􀁱時間：2017/11/19...

洽富要在11/11  2017眾心揚愛 慈善園遊會 一同共襄盛舉喔~􀂊
由「工商建設研究會」
為弱勢族群主辦之2017「眾心揚愛」慈善園遊會，
洽富實業將一同參與舉辦愛心義賣活動，
現場將販售超好吃的台小丸炸雞還有美味的麻油雞湯包可以帶走唷~
歡迎大家踴躍參加！！􀁉

􀂯時間：2017/11/11(六) 10:00-16:00
􀂰地點：台北圓山花博公園
􀂱攤位號碼：15、16

阿嬤：阿宏啊~天氣緊冷􀂫􀂫，緊來喝熱湯補身體喔􀁔
阿宏：阿嬤這麻油麵線那ㄟ價好呷􀀆
阿嬤：當然囉！這是用阿嬤ㄟ愛心去煮的，當然嘛好呷!
􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲􀂲
天冷了，突然回憶起阿嬤用滿滿愛心煮的雞湯，
以及阿嬤的拿手菜「麻油雞麵線」，
祖傳的古早味料理，濃厚的麻油香，一直在腦海中揮之不去，
四處尋找腦海中熟悉的味道，
終於在這裡找到記憶中的感動􀂕
􀀭􀀭􀀭􀀭...

(叩叩叩􀀵叩叩叩􀀵)
􀂃不吃南瓜，就搗蛋􀁻

咦􀂅那裡怎麼有隻戴著南瓜頭的雞呢􀀶
原來是洽富雞準備去參加萬聖節變裝Party~
萬聖節不吃糖，吃一樣甜甜又營養健康的南瓜吧􀂊
依據每日頭條報導，南瓜能保護胃黏膜，幫助消化、防治糖尿病，降低血糖，
所以讓小編介紹一道與南瓜結合的雞肉料理。
􀂡南瓜白醬雞肉燉飯􀂡
􀂤準備食材(4人份)
洋菇             10顆
無骨雞腿...

奇怪􀂅陣陣的麻油香氣是從哪裡傳來的􀀶
原來是福壽好市集舉辦麻油雞湯試吃活動，快點揪團同事、鄰居、姊妹淘一起參加􀂊

􀂤限時限量􀂤慢來就沒有了喔!!

活動時間：
10/18(三)~10/20(五) 15:00~17:00
活動地點：
福壽好市集沙鹿門市
台中市沙鹿區沙田路45-11號

限時優惠 106/10/16~106/11/19
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【洽富經典暖心鍋物】洽富燉雞湯-麻油燒酒雞
􀁜使用洽富氣冷雞􀁜
􀀳使用福壽精純芝麻油􀀳
􀁔使用鮮雞熬煮雞湯􀁔
􀂦不添加防腐劑、人工味精􀂦
即將邁入微涼的秋天，明顯感受到氣溫的變化，忙碌一整天，帶著疲憊回到家中，與家人一同分享熱呼呼的麻油雞湯，不只溫暖身子，也溫暖心頭...

不起眼的牛蒡，一條才二、三十元，營養價值卻是非常高，甚至成為養生聖品，牛蒡到底有多厲害呢􀀶

􀀵膳食纖維量：牛蒡 = 胡蘿蔔2.6倍 = 花椰菜3倍
膳食纖維可促進腸道蠕動、利於通便、降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，從而達到減肥效果。
􀀷擁有鈣、鎂、鋅三種礦物質的抗氧化能力，讓血管不易形成動脈粥狀斑，降低心血管疾病的風險。
􀀳 蛋白質的含量極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將...

􀁹月圓人團圓，歡樂氣氛似過年。
􀂤中秋聚一聚，大家一起烤肉趣。
烤肉刷烤肉醬是常態，但是傳統烤肉醬又鹹又膩，讓人不敢多吃􀂛小編推薦大家三樣解膩爽口的烤肉醬聖品

一、香橙檸檬醬
材料：香吉士、檸檬汁、細砂、糖、白蘭地、薑汁、洋蔥末、鹽、太白粉水
1. 香吉士取適量去皮取果肉，切片，其餘榨成果汁備用。
2. 將香吉士果汁及檸檬汁倒入小鍋中，加入細砂糖及鹽小火煮開，再加入香吉士果肉及薑汁、白...

AliN上菜囉~􀁔
紐奧良醃漬烤雞翅篇
獨特風味的醃漬醬料搭配氣冷雞，醬料與雞肉的結合，醞釀出多層次的口感，香甜而微辣的氣味撲鼻而來􀀪，鮮嫩多汁的烤雞翅，以簡單料理的方式，就能烹調出美式風格的香氣。

AliN的美食料理，簡單上手，輕鬆做出一道道垂涎欲滴的美食饗宴
 https://goo.gl/TLqjJR

依據1978年《民生報》整理的各地賞月活動中，發現其中就有一項是露營烤肉活動，因此被認為是中秋烤肉最早的紀錄。

《民生報》在1982年10月3日的報導中提到，烤肉活動曾在新竹地區盛行，因為新竹是製造烤爐大本營，而當年烤爐外銷不景氣，轉為內銷，因此製造商鼓勵民眾舉辦烤肉活動。

換句話說，中秋節烤肉的由來，很可能是因為1982年烤爐外銷不景氣所造成的，再加上後來幾年，金蘭烤肉醬與萬家香醬油的廣...

【福壽x洽富】的超強組合將於9/15來到上福全球公司舉辦賞味試吃活動，機會只有一次，錯過就沒有了!􀁼
請大家抓緊時間好好把握!!􀀳􀀳􀀳