「山形県置賜産こしひかり」の生産者様です。 今回無理を言って無農薬の「こしひかり」を仕入れさせていただきました。NHKでも無農薬栽培の農家さんのドラマがありましたが、それはそれはご苦労が絶えないそうです。 ここでも除草に「鴨」が活躍しています。 今回購入したお米は数量が限られています。 このわずかでも仕入たかった理由は、 無農薬でここまで美味しいお米が初めてで惚れ込んでしまったからです。