服部栄養専門学校

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【調理ができる!体験入学】2017年7月23日(日)11:00~16:00 サクッと!揚げ物のコツを伝授!天丼と和スイーツ http://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/1630 今回は「天丼」の実習でプロの技を学びます!ネタとして使うのは、生きたエビをはじめとした新鮮な食材。揚げ方のコツなど、さらに美味しくする技を伝授します。江戸時代、一杯でご飯もおかずも食べられる手軽さから、庶民の間に広がったと言われる丼物。さらに、見た目も豪華な“飴細工”を使った和のデザートもご用意しています。 楽しみ ...See More
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Location

Address
東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-25-4
Location
JR代々木駅 東口より徒歩3分
JR新宿駅 新南口より徒歩5分

Business Information

Hours 9:00~19:00
Closed on 日曜日・祝日・学校がお休みの日
URL http://www.hattori.ac.jp
http://hattori-mobile.jp
Phone 0120-69-8101

Account Intro

「食育」を実践し、真の栄養士・調理師・パティシエを育成しています!

教育方針は、校長・服部幸應の提唱する「食育」。食が「人に良い」と書くように
心も身体も健やかに育むのが「食育」です。食材の安全管理力やマナー、環境問題など
幅広く対応できる力を持った栄養士・調理師・パティシエを育成します。
美味しい料理は当たり前の現代。食育に基づく“美味しい料理・スイーツの未来”をお教えします。
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