服部栄養専門学校

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Timeline

【調理ができる!1日体験入学】 2017年7月30日(日)11:00~16:00 和食の基本と和スイーツを学ぶ!鶏の照り焼き&ミニ抹茶パフェ sticon http://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/1660 今回の実習は、和食メニューの定番の一つ“鶏の照り焼き”を実習します。ジューシーに火入れをするためのテクニックや、何にでも合う“照り焼き“ソースの作り方を学んで頂きます。 さらに、デザートには和の素材をたくさん使ったパフェもご用意 sticon 夏休み最後のオープンキャンパスは、ほっこりする和の料理はい ...See More
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History

Location

Address
東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-25-4
Location
JR代々木駅 東口より徒歩3分
JR新宿駅 新南口より徒歩5分

Business Information

Hours 9:00~19:00
Closed on 日曜日・祝日・学校がお休みの日
URL http://www.hattori.ac.jp
http://hattori-mobile.jp
Phone 0120-69-8101

Account Intro

「食育」を実践し、真の栄養士・調理師・パティシエを育成しています!

教育方針は、校長・服部幸應の提唱する「食育」。食が「人に良い」と書くように
心も身体も健やかに育むのが「食育」です。食材の安全管理力やマナー、環境問題など
幅広く対応できる力を持った栄養士・調理師・パティシエを育成します。
美味しい料理は当たり前の現代。食育に基づく“美味しい料理・スイーツの未来”をお教えします。
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