◆3/11(月)・3/18(月)限定「麹ランチプレート」のお知らせです。 ※この日のランチは、「麹ランチプレート」1種のみです。 hanahacoでは、米麹を手作りし、それを使って塩麹や醤油麹、甘酒を作っています。 その自家製調味料を使って、『メインからデザートまで完結するランチプレートを作りたい』というスタッフの思いから生まれたランチプレートです。 食材にやさしい塩気と甘みを付けてくれる...