初乳比一般牛奶更營養 6大功能一次看 初乳是什麼？ 初乳是人類、奶牛和其他哺乳動物 在母乳釋放之前所產生的1種乳液 初乳：通常是指小牛出生後24小時內 母牛所分泌的乳汁，平均每頭母牛每次僅能分泌14公升的初乳。 初乳的營養價值非常高，牛初乳是指母牛產犢後頭三天內所分泌的乳汁，內裡不只含有普通牛奶的營養成分，其蛋白質、維他命及礦物質含量都比較高，而且牛初乳含有普通牛奶所缺乏的多種免疫球因...