＼おすすめレシピ第２０弾／ オクラ ～ネバネバパワーで夏バテ予防～ ◆オクラのチカラ◆ ・高血圧予防に良いとされるカリウムや、エネルギーの代謝を助けるビオチンなども多く含むβ－カロテンやビタミンＢ群、カルシウム、葉酸、マグネシウムなどのミネラル も適度に含んでいます。 ・オクラの特徴であるネバネバは、主に複合タンパク質と水溶性食物繊維のペクチン。 　(複合タンパク質は夏バテ予防に効果的、ペ...