少子化と09年からの米飯給食推進の影響で、給食パンの製造者が半減したのだそう。 🍞 こどもたちが美味しくないと口をそろえる給食パン。その理由は、学校給食の始まった60年前からレシピを変えられないから。そりゃ美味しくはないか。 🍞 #給食 からパンが消える理由が、柔軟性のなさ、怠慢にもあるのだとしたら情けない。 🍞 一方で、学校教育が行おうとしている変化は、ホンモノだろうか。民間教育の側か...