◎素材は必ず自分の舌で確かめ、常にベストな物を厳選する
◎味を守るために手間を惜しまない
◎ケーキ職人として真剣に、かつ楽しみながらお菓子をつくる

グランメールのコンセプトは、ケーキ店として
「あたりまえのこと」です

この「あたりまえのこと」を日々繰り返す事が
お客さまの笑顔に繋がると信じて
これからも私たちは、日々
「あたりまえのこと」を繰り返してゆきます