梅蘭あいたい店は、２００７年８月に横浜市都筑区ショッピングあいたい３Fにオープンした上海料理をベースとした中華料理のお店です。横浜市営地下鉄センター北駅下車徒歩１分になります。お店のコンセプトは、「横浜中華街に行かなくても本格中華料理が味わえるお店作り」です。本格中華料理はもちろん、家庭的な上海料理さらに創作中華料理まで幅広く取り揃えております。その中でも、一番人気はTV・雑誌等でも取り上げられる事が多く、横浜中華街の人気料理となった「梅蘭焼きそば」。大人気の「梅蘭焼きそば」は、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・玉葱・もやしなどのトロリとした、アツアツの醤油味の餡がたっぷりと入っている一品です。是非一度ご賞味あれ。