おみたまプリン

最高級おみたまプリンの誕生！ 茨城空港のPR事業として旧小川町商工会が３年の年月を掛けて開発。 卵産出量日本一の茨城県、稀少な平飼い卵の初生卵だけを使用、藤代範雄が描いた天心焼の器に入れ、ユリス麻布十番で製造。

カップタイプの高級おみたまプリンが発売！ 茨城県産の平飼い卵に、小美玉市産のノンホモ牛乳を使用、製造を地元小美玉市に移し、株式会社山西商店から発売。

小美玉市田木谷に加工場を新設。

おみたまプリン（カラメルジュレ）を発売！ 真空低温調理法を活用して、保存料を使用することなく、賞味期限を15日に延長することに成功。