#吃過嗎？近期席捲蔬食與健身界的當紅炸子雞『鷹嘴豆』 源自中東地區的日常食物，因其料理的多變性與高營養價值( 富含蛋白質、纖維質、優質氨基酸、鐵等礦物質)，而逐漸受到世界各地的矚目。 假如你有吃過鬆～綿綿的鷹嘴豆，那麼下回一定要試試『磨成粉狀的鷹嘴豆』🤩 #鷹嘴豆粉 是由生鷹嘴豆研磨而製成，不僅可用於 #無麩質烘焙，還可為湯品增加濃度與層次感，甚至也能取代麵粉做成 #鬆餅、 #薄捲餅，用途...