これで最後😂 ロワール地方ジャッキー・プレイスのピノ。 オーナーのジャッキーさんが高齢による引退のため、全ての生産が終わります。 栽培、醸造、営業、販売管理まで全て一人でこなされてきたロワールの巨匠であり偉人です。 ジャッキーさんの畑は火打石が採れるということで、戦時中は火縄銃に使う火打石の採掘場。 戦争が終わってブドウを植えたところ、良質の火打石が多かったことから、ミネラルたっぷりの...