⭕️猛暑になると、乾燥を好むブドウでも多少不具合があります。 それはミルランダージュ（結実不良、小粒果）です。 水分が少ないため、実が十分に大きくなりません。ただし、ブドウの『糖度』は上がりますので悪いことだけではないのが救いです。 果汁が少なくなるのでワインの量は減ってしまいますが、品質向上には多少の水不足が好影響となります。 なかなか人間の思い通りにはいかないのが農業の常ですね。 いず...