今回は調理の授業の様子をお届けします🍽 レコールバンタンの卒業生で恵比寿で人気のレストラン「sel sal sale」のオーナーシェフ 濱口シェフにお越しいただき、鴨のローストを教えて頂きました！🔪 世界を巡ってきたシェフならではのお話はとても刺激的でした✨