函館 蔦屋書店

安藤醸造 × FUSU 特別ランチメニュー 【稲庭そうめんセット】 7月2日(月)~7月20日(金) 秋田・角館 創業嘉永6年/味噌・醤油・特産品の老舗  安藤醸造との期間限定特別ランチを販売いたします。 厳冬の秋田湯沢・稲庭地区で1~3月の寒の時期のみに作られる 「稲庭そうめん」 小麦粉と塩、水だけで練り、 職人の手綯製法で作られたそうめんは、 その極限の細さで麺にしっかりと絡み、...

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