オランダ家庭料理 アウデ・カース

オランダ家庭料理 アウデ・カース

@gec5535mFriends 146

Timeline

アウデ・カースのフリカンデール。オランダの自販機でも売っているオランダのジャンクフードです。オランダに駐在されていた方が当店にお越しになられた時、「フリカンデール無いの?」ってよく尋ねられるので、オランダのサイトで調べ、専用の香辛料をオランダから取り寄せ、完成させました。手間が大変で成形も難しく、困っていたところ、当店のソーセージを作ってくれている、20年来の友達の吉田君が、パンネンクーケンを食べに来たとき、その話をしたら、さらりと「うちで作ろか。」と言ってくれ、即、香辛料を渡し作ってもらいまた。 吉田君は京都のシャルキュトリ・リ ...See More
See More

Location

Address
大阪府吹田市長野東14-7
Location
JR千里丘駅西出口から10分
阪急摂津市駅西出口から20分

Business Information

Hours 11:30~14:00 17:30~22:00
Closed on 月曜日
Budget Lunch 850~ / Dinner 3000~4000yen
URL http://www. restaurant .gr. jp /oudekaas/
Phone 06-68778870
オランダ家庭料理店 日本で唯一のお店です。ビールと家庭料理を楽しんでください。

Account Intro

オランダに13年半の間働いて、94年に帰国、96年から、京都西院でオランダ料理店アウデ・カースをオープン、2000 年に大阪大江橋に移転しました。そして14年4月、吹田市千里丘に引っ越し、日本で唯一の店としてオランダ大使館からもお墨付きを頂いております。肩の凝らない8席だけのカウンターでシェフとママさんのオランダのよもやま話を聞きながらオランダ料理を楽しんでください。
Top