【新発売】京はやしや自慢の新しい宇治煎茶をご紹介。 煎茶のはじまりからインスパイアされた新しいお茶「爽奏緑茶‐そうそうりょくちゃ‐」  京はやしやは1753年創業のお茶屋です。 そんな私たちが、今年挑戦するのは、限りなく元祖へ近い、新しいお茶です。  煎茶の祖といわれる、永谷宗円の手もみ煎茶製法に近づけるため、煎茶製法を、お茶農家さん、お茶問屋さんとともに見直しました。  茶葉...