正解は・・・ ③体の熱を逃がす　でした！ 茄子に含まれる栄養素のなかで特徴的なのが「カリウム」です。 水分とともに体の熱を放出してのぼせやほてりを鎮める効果があり、だるさや食欲不振などの夏バテ症状を予防・緩和することが可能です(clapping hands) また、余分な塩分や水分を体外に排出してくれるので、高血圧の予防やむくみの解消にも役立ちます！ 特におすすめな調理方法は、茄子を丸...