ラーメンまこと屋 大東南新田店

ラーメンまこと屋 大東南新田店

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Timeline

【ラーメンまこと屋 旨さのヒミツ】 ラーメンまこと屋の看板メニューと言えば言わずと知れた『牛醤ラーメン』。 1本5Kgもあるでっかい〝牛骨〟を、特製の圧力寸胴で骨が粉々になるまで炊き上げ、旨みをぎっしり凝縮させた自慢の「牛骨白湯スープ」。 この「牛骨白湯」に絡む麺は数種類の小麦粉をブレンドしたコシのあるストレート麺。 『牛醬ラーメン』の トッピングには、ジューシーな 自家製チャーシューと食感が楽しい シャキシャキもやしに コリコリのきくらげ、風味豊かな青ねぎも。 そして、お好みでとろ~り 半熟煮玉子もおすすめ! ...See More
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Location

Address
大阪府大東市南新田2-3-10
Location
住道駅から1,713m

Business Information

Hours 11:00~翌1:00
Closed on 無休
Budget Lunch 〜999円 / Dinner 〜999円
Phone 072-870-8855

Account Intro

安心・安全・美味しいをモットーに、ご家族が笑顔で食べられる本物のラーメン屋です!

大阪,兵庫,京都でラーメンチェーンを展開するラーメンまこと屋。
世界に笑顔を!ラーメン屋から笑顔を!!

【スープ】
国産の鶏ガラを寸胴鍋で時間をかけ店舗ごとで炊き込むスープは、
丁寧なアクとりによって、濁りのない澄んだスープに仕上がっていきます。
さらに、その日の味を見極めながら鶏ガラスープと国産ミンチをブレンド。
コクと旨みが際立つ無添加清湯スープへと仕上げます。

【麺】
鶏ガラスープ、牛骨ス…
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