ガネーシャ 長町駅前店

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〜インド家庭の味を日本に〜 インドレストランガネーシャでは、 本場インドのレストランで タンドール料理・本格カリーの 修行を積んだコックたちが ひとつひとつの料理を 丹誠込めて仕上げ自信を持って 皆様にお届けします。 ■インド料理初心者の方も食べやすく 日本にもたくさんのインド料理専門店がありますが、 ガネーシャでは本格料理店の味、レストランではなく、 日本の方でもおいしく食せる 初めての方も気軽に食べて頂ける味、 「日本の」インド料理を大切に考えお届けします。 ■新たなるインド料理へ~ダンからの挨拶~ こんにちは、 ガネーシャのチーフマネージャー BK・DHAN・BUHADURです。 まず私がガネーシャを作る時に 考えたのは他店との差別化です。 色々なインド料理店に務め気づいた事が、 本場の再現に凝り過ぎ味や香りが非常にきつい、 さらに店内が暗く清潔感を失い、 値段設定も高く入りづらいという点でした。 そこでガネーシャでは日本の皆さんが インドの『雰囲気』を味わえる、 ラフな気持ちで入れる食堂のような形で インド料理を召し上がって頂けるよう、 『日本の』インド料理店という新しいジャンルを 目指しながら進化しております。 まだまだ日本では家庭料理と 思われがちのカレーですが、 本格カリーのおいしさ、 お外で食べるカレーがメジャーになるよう、 気に入って頂けるよう努力・研究しております。 是非その味を、その目、その鼻、 そのお口で体験して頂ければと思います。 営業時間 平日AM11:00~PM3:00 PM 5:00~PM9:00 土日祝日        AM:11:00~PM9:00

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