麻油腰花 進補少不了麻油腰花這道美味佳餚，麻油腰花要清脆爽口且要大塊飽嘴才過癮，在外面買不比自己作，在家煮最能掌握喜歡的口感，隨個人喜好可以再添加豬肝、甜豆、四季豆、蘑菇、杏鮑菇等。食材： 豬腰子一副 薑片 適量 小磨香油1大匙 黑麻油2~3大匙 米酒適量 鹽少許 麻油腰花作法 腰子買回來要處理掉白色部分(是尿騷味和腥味來源)，腰子劃刀後切塊，滾水加入適量鹽後將切好的腰花放入，關火川燙30秒拿...