香滷川味牛腱 在麵食店滷味中很常看見滷牛腱蹤影，香濃川味牛肉湯麵再配點香滷川味牛腱真是絕配，在家自己做就能一次滿足，滷好的牛腱切片，再下碗麵加入牛肉湯汁，就是人間美味!食材： 澳洲牛腱肉1公斤（約3條） 郫縣辣豆瓣醬1匙 醬油4匙 冰糖1匙 香油3匙 米酒2匙 塩少許 紅蘿蔔一根 白蘿蔔一根 洋蔥半顆 牛蕃茄2粒 蔥2根 薑5片 八角2粒 草果2粒 花椒粒和 桂皮些許 水500cc 香滷川味牛...