台南市政府觀光旅遊局將在12月6日將辦理「臺南肉燥飯嘉年華」活動及肉燥飯城市交流比賽，將邀請雲林縣、嘉義縣、嘉義市、高雄市、屏東縣來場友誼賽，也歡迎大家一起來品嚐臺南肉燥飯的美好滋味。 台南市為台灣美食之都，小吃林立且競爭激烈，一般人談到台南小吃的第一印象總是牛肉湯或虱目魚湯，其實兩者都要搭配的肉燥飯都很棒，肉燥是用國產豬肉經炸、炒、汆、煨等繁瑣步驟製成。台南市政府在今年就已經推出「台南肉燥攻...