家電廚具好物分享達人 Serine 
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#冬至｜十二月廿十一日

冷冷的天氣最適合相聚聊天，
今日菜單「煎湯圓」象徵「團圓、圓滿」
作法趕快學起來，相約來吃點不一樣的湯圓

✨食材：冷凍湯圓、半碗水、少量沙拉油
✨作法：
➊ 平底鍋加熱，倒入少量沙拉油，放入冷凍湯圓於鍋中。
➋ 蓋上鍋蓋，小小火慢慢煎。
➌ 將湯圓煎至金黃色後翻面。
➍ 倒入半碗水，蓋上鍋蓋，運用蒸煮法將湯圓煮熟煮透。
➎ 鍋內水分收乾即可起鍋。

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#SAKURA_AI_KITCHEN 

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中島式設計能完美結合餐桌之外，亦提供額外的共廚空間
在溫暖的中島廚房內，一家人圍繞著中島餐桌享受美食
不愧是許多人心目中的夢幻設計～
 
中島廚房設計重點５重點，一次教給你：
✅廚房高度：使用者身高為考量，方便操作且有舒適站立空間
✅廚房寬度：以廚房操作與收納為出發，設定足夠的寬度空間
✅走道寬度：確定廚房周圍的走道寬度，能輕鬆通行不擁擠
✅空間規劃：劃分烹飪、收...



#SAKURA_AI_KITCHEN #開啟廚房智高點
 
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#立冬｜十一月七日
 
☞節氣習俗-進補 「立冬補冬，補嘴空」
立冬前後，準備一碗麻油雞、羊肉爐、薑母鴨或是燒酒雞，
補充能量、暖和身體，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
 
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#SAKURA_AI_KITCHEN #開啟廚房智高點
從廚具諮詢、廚具設計到監工，
櫻花整體廚房提供全方位的廚房解決方案，
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#寒露｜十月八日
寒露代表深秋的到來，氣候由涼爽逐漸轉為寒冷，地表的露水寒意更濃，因而稱為寒露。
☞節氣俗諺：白露身不露，寒露腳不露
☞忌貪涼，建議不要打赤腳或穿涼鞋拖鞋。
 
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即時監控水溫、三段光氛切換
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#白露｜九月七日
推薦當季料理食譜「桃膠銀耳蓮子湯」
一起來潤肺清肝、養顏美容

☞ 食材：
桃膠適量、枸杞適量、乾燥蓮子適量、乾白木耳1朵、水2,000毫升、冰糖適量

☞ 作法：
1. 桃膠泡一夜，乾白木耳洗淨、切除蒂頭，切碎備用。
2. 熱水煮沸，依序加入蓮子、枸杞，大火煮滾
3. 加入白木耳、桃膠，轉小火燉煮1小時
4.加入適當冰糖拌勻，冰鎮後1天後即可食用 

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🔸風水重點「 冰火煞 」🔹

風水學中的「冰火煞」對應廚房擺設內容中，瓦斯爐屬性為火，冰箱屬性同屬水，冰箱與瓦斯爐亦為水剋火的相沖格局，兩兩相對或緊鄰，都會致使家人健康上出現狀況，其中尤以腸胃最為嚴重。以現代觀念來說，人在爐火前料理時，前面是火的熱氣，後面是冰箱的寒氣，日子久了會影響血液循環。

✅【破解重點】✅
設計時，按照動線瓦斯爐流理台→水槽→冰箱排列，就能避免水剋火的風水煞氣。

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#立秋｜八月七日
由熱轉涼的交接節氣，預示夏天即將過去，秋季即將來臨
秋季首重養肺潤燥，推薦白色食物最上選，搭配酸味食物收斂肺氣。

✅當季食材首選：百合、水梨、山藥、蓮藕、杏仁

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🔸風水重點「#水火相衝」🔹

廚房間中的「水槽」和「火爐」，分別代表水與火
俗話「水火不容難生金」，若水槽和火爐太接近
產生水火相衝的格局，難以聚攏財富

以現代的概念，其實就是「生熟分開」，
生食和熟食要分開處理，若在水槽處理蔬菜、生肉，
又去碰熟食，容易造成細菌汙染，形成衛生和健康疑慮。

✅【破解重點】✅
設計時，水火兩距離保留 45~60 公分，
風水顧得好，身體也會好。

廚房設...

SAKURA AI KITCHEN
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【 二十四節氣之 #驚蟄｜三月五日 】
驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節􀁢
而春季與肝相應，養生首重養肝，
食用含有植物蛋白質、維生素的清淡食物，
能有效提升身體免疫力！

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2024 新春大吉 喜迎龍年!🐲
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【 二十四節氣之 #立春｜二月四日 】

冬去春來，和暖的天氣將要到臨􀁢
提醒您，此時養生首重養肝腎，保護身體氣血循環，
飲食方面可多吃辛香類食材，減少風寒、感冒狀況發生


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中秋月圓好時節🌕
家圓、人圓、事事圓
願您家庭和美，家人時刻相聚

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櫻花祝您
中秋佳節愉快🥮

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