【棚田米・山王寺】 島根県雲南市の山王寺は農林水産省「日本の棚田百選」に認定されており、標高は約300m、寒暖差があり雲海の出る地域です。 きれいな水、澄んだ空気、昼夜の寒暖差と、良質なお米が穫れる環境が揃う山王寺はまさに知る人ぞ知るお米の名産地と言えます。 見渡す限りの棚田で、大型機械での効率的な作業は出来ません。 手間暇かけて育てられた美味しいコシヒカリ、当店も自信を持ってご紹介致します...