今日は、地元のコミュニティセンター #コミセンきすみの さん主催の 短期講座で講師をさせていただきました。 テーマは、 「おいしいコーヒーの楽しみ方」 定員以上のお申込みがあったそうで、 まずはそのこと自体への嬉しさと コーヒーに興味のお持ちの方の多さへの驚きで 一杯でした。 今回、特にお伝えしたかったことは以下の2点。 ・おいしいコーヒーの定義 ・おいしいコーヒーを見極めるポイント ...