ประเทศจีน ซึ่งมีประชากรมากกว่า 1,300 ล้านคน ย่อมมีความต้องการบริโภคอาหารปริมาณมหาศาล โดยเฉพาะ “ข้าว” ที่ผลิตได้ไม่พอกับความต้องการของคนในประเทศ เป็นที่มาของการวิจัย "ปลูกข้าวน้ำเค็ม" ที่อาจจะพลิก...