10. 由邱柏樺先生所創立的店名-麥方(ㄆㄤˋ)咖烘培坊，第一個字的命名(麥方)和台語的麵包讀音一樣(胖) ，第二個字取自咖啡的咖，二字形成表達出老闆自己的身型與從事相關產品的販售，為求專業性,也參加進修課程考取烘培證照和咖啡師認證.本店所使用的有機咖啡均經過BIO歐盟有機認證及FAIRTRADE公平貿易認證，所有冷熱飲均使用安麗益之源淨水器之過濾水來沖煮，所添加鮮奶均使用養樂多鮮乳，咖啡所添加的焦糖/糖液/糖漿均由自家手工熬煮製成，手作麵包均採用優質原料製作，創造出健康美味無負擔的手工烘焙好吃麵包，一直以來,我們抱著無限的感恩,嚴選食材,不起眼但美味滿百的麵包!

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