こんにちは🍧 下岩崎ヴィンヤードのマスカット・ベーリーAがヴェレゾンに入りました💖 ヴェレゾンとは色づきのことです☝️ 色づきはブドウにとって大事な時期です🍇 この時期になると新梢の成長はストップし、ブドウの栄養分は全て果実の成熟に使われます🍇 ブドウが成熟するにつれ、糖度は上がり⤴️酸度は下がります⤵️ 成熟していく様子を見ながら、収穫を楽しみに待ちます😊✨