国際調理製菓専門学校

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先ほどのクイズの正解は・・・・「③」のへたでした! スーパーでいちごを選ぶ際の新鮮さのポイントは、 「へたがくるんと反り返っていること」 「へたが濃い緑色をしていること」 なんだそうです! へたが茶色かったり干からびていたりするものは、収穫してから日が経っている証拠なので注意! さらに、、 形がごつごつしていたり、へたの下が伸びていたり割れていたりするものは、 「甘いいちご」の可能性が高いのだそうですよ★ プロのパティシエやシェフになるためには、素材の選び方、見極め方も大事な知識! Foodでは授業の中で「食材の知識」も学んでいき ...See More
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新潟市中央区古町通6番町953-1
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新潟駅

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Hours AM9:00~PM5:30
URL http://food-673.jp/
Phone 0120-210-673

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★Food国際調理製菓専門学校です★

お誕生日のケーキ、大切な人との食事、楽しみだった小学校の給食・・・・
「食」は感動や幸せを私たちにもたらしてくれます。

Foodは幼い頃の夢を大切にし、
「食」を通じて「人を幸せにする」学校です★

LINE@では、食の豆知識をたくさん配信します♪奥深い「食の魅力」を感じてもらえたら嬉しいです(^o^)

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