【 #スタッフの食卓 】花鳥風月と冬瓜。 「最近、こういう野菜がしみじみ美味しいなって。」そう言って、生産者のべじたぶるぱーくさんが届けてくれた立派な冬瓜。 花鳥風月と同じように、いま美味しい野菜に対して味覚が研ぎ澄まされているからか、それともただの加齢か（笑）。 冬瓜の魅力が、今なら私もよく分かります。昔よりずっと好きかも。 冬瓜は大根と同じ感覚で、と教えてもらったのがとても良いヒントに...