ลูกชิ้นเนื้อ “นำชัย” เริ่มกิจการย้อนหลังกว่า 30 ปีที่ผ่านมา สมัยคุณพ่อคุณ แม่ที่รู้จักกันในนามเฮียชัยและเจ้ย้งเริ่มผลิตลูกชิ้นขายละแวกบ้าน สมัยแรก เริ่มใช้มือปั้นเป็นลูกๆ ใช้คนมัดถุง ต่อมามีคนซื้อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็น อุตสาหกรรมครัวเรือน บรรดาคนในครอบครัวต่างมาช่วยคนละไม้ละมือจน ตั้งเป็น “โรงงานลูกชิ้นเนื้อนำชัย” ที่มีสูตรผสมเป็นเอกลักษณ์