焙煎したてのコーヒー豆を買ったのに、膨らまないことがありませんか？？ 極端な浅煎りやメッシュが粗すぎたり、細かすぎると膨らまないことがあります。 コーヒーの膨らみは鮮度の目安になりますが、おいしいコーヒーと言うわけではありません。 おいしいコーヒーは、焙煎技術と豆の品質によります