もうすぐ節分ですね そして節分と言えば豆まき。 諸説あるものの、「魔滅（まめ）」の語呂合わせが由来という説もあるそうです。 ところで、皆さんは豆まきにどの豆を使いますか？ 積雪の多い東北や北陸などでは落花生をまく家が多いそう。「鬼は外」の豆も回収しやすいですね このほか地域や家庭によって様々なものが使われているようですが、伝統的かつ一般的なものは、やっぱり大豆です。 中国原産の...