我們一般吃的白米， 其實是包在稻穀裡面最內層， 外面還有許多層外皮。 #糙米 就是只脫去最外面一層殼的稻米， 保留了皮層、糊粉層和胚芽層等外層組織， 顏色看起來比白米深， 在日本又稱為玄米， 糙米的營養豐富。 外層組織含有豐富的蛋白質、脂質、 膳食纖維、維生素B1、礦物質和酵素， 又讓糙米重新吸引了大眾的注意力， 是非常好的澱粉來源。 米の麻花~是純糙米製成的休閒零嘴。 嚴選100%台灣在...