二月森甜點工作室，起始於2015年，以烘焙原素材與法式技法，找出更多適合這片土地的台灣風味，更支持小農產業友善土地的經營觀念，以食物文化的理念為出發點，以點心的方式呈現更多不同的食物樣貌與多元文化，讓食物說出自已的故事。