滴滴香
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鐵觀音茶心酥台農9號花生+老手路炭焙鐵觀音 挑選台灣最香花生品種-台農9號,並將老手路炭焙鐵觀音拌入製作,壓模成形,在濃郁的花生香中,能感受到陣陣的炭焙鐵觀音的茶香,老手路的炭香滋味漸漸散發,讓整個感受甜而不膩口,讓人一口接一口,涮嘴到停不下來。
茶道級烘焙茶粉長時間低溫研磨,保存茶葉香氣及色澤,讓食品做出來能夠更凸顯各個台灣茶的香氣及滋味,非常適合做烘焙原料。茶粉可以應用在很多地方,像是烘焙、奶油、餡料、飲品、茶道...等,可以開發台灣茶各種無限可能。
台灣經典茗茶成就是點滴累積而成,滴滴香是三代傳承的老茶行,主打台灣手路茶,嚴守家訓「將每一滴茶做到最香」,致力將台灣茶道文化推廣國際。
鐵觀音冰淇淋承襲三代的製茶技術,將茶葉烘了整整4天才焙出的茶---鐵觀音,帶有濃郁的熟果實香氣,加入冰淇淋後,口感濃郁不甜膩。
Country or region: Taiwan