『絆 洋菓子』主廚在日本菓子專門學校學習糕點，並順利取得日本製菓衛生師執照。除了將日本好吃的食材及技術帶進台灣，更調整的甜度，搭配新鮮的水果，讓蛋糕也能吃得健康不甜膩!主廚對於食材的堅持，也活用在焗飯、義大利麵、日式咖喱上，完全不使用半成品，讓許多饕客讚不絕口。 營業項目:精緻手工蛋糕，新鮮水果生日蛋糕，泡芙，餅乾，意大利麵，焗飯，咖喱飯，商業午餐，illy咖啡，TWININGS下午茶