[ 透早生活札記:KO醬 出爐了!!! $275/罐] 親友們近來常常詢問『KO醬』還有嗎? 不是阿早主廚不製作,主要是這KO醬的工序較多,只好放在後面一點再製作。 近來阿早主廚在培訓認真用心,且一樣有推蔬熱忱與活力的阿美主廚,終於讓排在後面項目的『KO醬』(經典原味/椒麻辣味)可以製作。 KO醬『椒麻辣味』在新鮮紫蘇葉到貨,製作出紫蘇辣椒可加入拼炒後,才得以完成。 阿早 / 阿美 透早善廚談心