新潟 味噌醤油の店 山田屋

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明治24年創業 米どころ新潟の蔵元です。

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蔵元山田屋の紹介

明治24年創業の老舗蔵元です。味噌・醤油・甘酒・漬物を製造・販売しております。

受け継がれる技術や想いを大切にすると共に、「発酵」に挑戦し、学び、進化し続けます。そして、誰もが活気に満ち、関わる人達の笑顔を目指します。をモットーとします。

発酵を通して、皆さまの食卓のお手伝いができるよう、職人一同、精進して参ります。

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Country or region: Japan