菓子庵石川

１９２０年　菓子庵石川は長野県の南にある伊那谷に生まれました。 伊那谷は、中央アルプスと南アルプスという日本を代表する山脈に挟まれた、唯一の谷です。 遥か太平洋へと続く天竜川を中央に南北へとのびる地形からは、豊かな自然の恵みが育まれ、四季折々に多様な産物を与えてくれます。 そんな稀有な地の良さ、美しさを、わたしたちは菓子に込めたいと思っています。 伊那谷の恵みとして、伊那谷からまごころの印として、伊那谷での思い出として…。 伊那谷を贈る。 菓子を通してこの谷の素晴らしさを伝えたい。 それがわたしたちの願いです。

伊那谷を贈る

思い出の、まんなかに 発売から50年以上愛され続ける伊那谷の銘菓。 クッキーともブッセとも言えないほろっと崩れる独特の食感の生地でチーズクリームをサンド。アクセントのくるみもいい味出してます。

ちいずくっきい

ちいずくっきいのケーキver. ベイクドチーズケーキにチーズのムースを重ねてスポンジクラムでふっくら包みました。 土台のクッキー生地にはちいずくっきいも密かに使用。 移りゆく伊那谷の四季を表した季節限定の味も登場します。

ちいずけぇき

焼き立てふわとろ。 時間が経つとしっとり。 リベイクしてまたふわっ。 温度や時間で食感が変わるちいずたると。 ちいずくっきい生地を密かに使用した、サクホロ食感なタルト生地も美味しさの秘訣。

ちいずたると

メニュー

11/21（土）10：00～17：00

日頃のご愛顧に感謝して
106周年感謝デーを直営3店舗で行います❗

1.限定復刻商品販売
2.粗品プレゼント
3.クリスマスケーキ特別先行割引
4.ガラポン抽選会
5.ちいずくっきいTシャツ抽選
6.お菓子作り体験（アルプスファクトリー限定）

の楽しい嬉しいイベントをご用意しております😊
是非ご来店ください。

なお、お菓子作り体験は予約制となっております。

ご予約こちら
https://qr.quel.jp/om/8en3ny

#菓子庵石川 #ちいずぷっちい #伊那市スイーツ #伊那市お土産 #感謝デー 

娘と一緒に野良猫の赤ちゃんを保護してから1年が過ぎました🐈️
もうすっかり立派な体格に。
なんとも言えないツンデレな態度にモヤつくこともありますが毎日癒されてます♥️
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10月3（土）4（日）お得情報❗❗

栗きんとん　

20％オフ🎁

恵那栗を贅沢に使用した
ほっくりした栗本来の香り豊かな味わい

このチャンスをお見逃しなく✨

クーポンは
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昨日は43歳の誕生日でした🎂
ここ数年、誕生日には遺書を書いています。
遺書と言うか家族にメッセージですね。
「未練はあっても後悔は無い人生にしよう」と改められる貴重な誕生日です❗️
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9月26（土）27（日）お得情報❗❗

りんごぷっちい　

20％オフ🎁

りんごの爽やかな酸味と香りが広がるチーズクリームをサンドしたちいずぷっちい

このチャンスをお見逃しなく✨

クーポンは
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ブランドコンセプトである

ー伊那谷を贈るー

それを体現するために、伊那谷の四季折々の豊かな表情を皆様へお届けするプロジェクト「シーズナルギフト - SEASONAL GIFT -」

#菓子庵石川 #彼岸花 #伊那市スイーツ #伊那市お土産 #嶺岳寺

新米の時期ですね🌾
毎年お米は妻の実家からもらっています。
新米は水分量が多いので、炊く時の水の量を調整しなきゃいけないことも数年前に知りました。
自然の恵みと、実家に感謝です。
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9月19（土）23（水祝）お得情報❗❗

うぐいすどら焼き　20％オフ🎁

柔らかく練り上げたうぐいすあんを一つずつ手焼きしたふっくらどら焼き生地に包みました

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