“Baked Alaska” （ベイクドアラスカ）をご存じですか？ こんがり色づいた焼きたての サクッとしたメレンゲの中から、 ひんやり冷たいアイスが出てくる、 食感の違いと温度の違いを楽しめるデザートです。 ●作り方● ①アイスクリームの周りに スライスしたスポンジケーキを乗せる ②メレンゲで全体を覆う ③高温のオーブンでメレンゲが固まるまで短時間焼く ベイクドアラスカの誕生の由来は...