❤️❤️「發酵的珍貴意義」所在： 🍎我們的食物直接生食或者熟食都無法使營養得到最好的利用。💪 
🍎🍎唯有透過微生物熟成發酵這種最自然的方式，讓植物發揮出最大的能量，營養才得以保全、抗氧化物才不會被破壞。就連植物的皮、種子、根莖等皆可做為發酵的原料。💪💪 
🍎🍎🍎透過長時間的微生物發酵作用，不但使其中的無益物質會被微生物分解轉化，更能提高有益營養素的釋放、分解率，得到眾多易吸...