傳承三代60年，堅持日曬的製麵功夫，每一片手作麵都是獨一無二，遇上超過百年， 蘊含在地人文、歷史與食物記憶的醬料，在舌尖上擦出令人驚艷的風味。 日曬麵採取的是「緩慢乾燥」方式，隨著一年四季陽光的時間長度不同，一般日曬要經歷至少20小時。 「濃郁芝麻醬」由屏東崁頂出產，源自1872年創立至今，經歷百餘年的考驗與精進，傳承至第五代， 從原料的嚴選、嚴謹的製作過程到包裝，秉持著用心製作的原則，呈現給...