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下田寿司 本店

@evh6022mFriends 259

Timeline

あっという間に11月も残り1週間となり、もうすぐで師走の時期に差し掛かりますね。 本格的に寒くなる季節になるので、皆さん風邪には十分気を付けてお過ごし下さい! 今回は「巻き寿司」についてお話ししていきたいと思います! 「鉄火巻き」 鉄火巻きの「鉄火」は、もともと真っ赤に熱した鉄をさす意味だって知っていましたか? マグロの赤い色とワサビの辛さを「鉄火」に喩えたもので、気質の荒々しい者を「鉄火肌」や「鉄火者」というらしいのです! 元々、賭博場→「鉄火場」に由来し、手に酢飯が付かず、鉄火場で博打をしながらでも手軽に食べられるとい ...See More
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Location

Address
神奈川県横浜市港北区下田町5−29−17
Location
日吉駅
高田駅

Business Information

Hours お店11:30~21:00【要予約】出前20:30L.O
Closed on 年中無休
Budget Lunch 2,000円 / Dinner 3,500円
URL http://shimoda-sushi.com/
Phone 045-561-0304
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