小麦庵垂水

王様の食パン(仮称)試作しました。奥丹波の卵の卵黄、フレッシュバター、純生クリームを贅沢に 使った風味豊かなブリオッシュ生地を金の延べ棒のような台形の型に入れて焼き上げ金箔を貼り付けました。金の価格が高騰しておりますのでパンで気分だけでも王様気分を味わってもらおうと考えて試みましたが原価が予想以上にかかりすぎてしまい・・・(金箔だけでも4000円)ah...

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