味噌ラーメンと同じく北海道のラーメンでは有名な「塩ラーメン」もちろん味噌ラーメン同様に高火力にて野菜を炒めた後に作るスープ！出汁と麺をストレートに味わえます。「塩バターコーン」は当店の隠れた人気商品です。