こんにちは岡崎工務店です 去年に引き続き、今年もたくさん雪が降りましたね〜 元旦の雪かきから始まり、これまでに何度雪かきをしたことか… これからは少しずつ落ち着いてくるかな？と思います もちろん！雪が多くても嫌なことばかりではありません 雪の下で長く過ごした山菜は、アクが少なく香りが強くなり、とっても風味良く育つらしいですよ 山菜好きな私にとっては、楽しみで仕方...