こんにちは😊 本日「カツオ」が入荷しました🐟 千葉県勝浦のカツオ✨ この時期は戻り鰹のような脂は乗ってないですがカツオのギュッと凝縮された旨さがあります😍 そんなカツオの銀皮を湯引きしてさっぱりポン酢ジュレのサラダ仕立てにしてみました🎶 もちろんそのまま刺身で食べたいかたには対応させていただきます👌 普段からあるメニューではないので特別価格で500円にてご提供させていただきます😊 ...