【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！
赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪
一皿２本盛り
北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。